Mézeskalács fűszerrel, mandulával és tökmaggal

Beleszerettem a házi granola recept izgalmas világába. Elbűvölt az a sütőből jövő mennyei illat, ami az elkészítésnél lassan betöltötte az otthonomat. Megbabonázott a friss, ropogós textúra, amit minden falatnál éreztem. Megnyugtat, hogy tudom, az van benne, amit én beletettem. Csupa egészséges hozzávaló és semmi adalékanyag. Imádom, hogy új granola ízeket, kombinációkat tudok kikísérletezni. Fogadd szeretettel az őszi-téli varázs elnevezésű házi granola receptemet! Készítsd el, ha egy kis melegségre vágysz a hideg őszi-téli napokon és hagyd, hogy illata lassan elbűvöljön, átjárja a szívedet, előhozza az örömteli emlékeket, mintha csak kinyitnál egy varázs palackot, amiben szeretet és öröm lakozik.

Jump to Recipe

Mi a granola és miért ne egyél belőle túl sokat? Tudd meg ebből az írásomból!

granola hozzávalók — A granola alapja a zabpehely, ami segít megakadályozni a vércukorszint ingadozását, így segít a zsírégetésben is. Ehhez jönnek még az olajos magvak, amelyek szintén tele vannak fontos vitaminokkal, főként E-vitaminnal, ami szívbetegségben és rákmegelőzésben is segít, javítja a szellemi teljesítményt.

granola sütése — A granola nem más, mint egy sült müzli olyan extrákkal dúsítva, amitől egy szuper egészséges reggelit vagy nasit kapsz.

granola recept őszi — A granolához használt termelői méz a sütés hatására karamellizálódik és ezzel az ízzel, valamint a sütéssel elért ropogósabb textúrával teljesen új dimenzióba emeli a hagyományos müzlit.

Mivel edd a granolát?

öntsd fel tejjel (növényi tej is lehet)
keverd joghurtba
szórd pohárkrém aljára és tetejére (mint ennél a receptnél)
koronázd meg vele a zabkásádat
ropogtasd magában
fogyaszd friss gyümölcsök mellé (vagy ősszel-télen sült gyümölcsök mellé is)

Ha más granola recept is szóba jöhet:

Ingredients

220 g nagyszemű zabpehely (teljes kiőrlésű)
10 g mézessütemény fűszerkeverék (Kotányit használtam)
1 csipet só
60 g hántolt, natúr tökmag
60 g mandulabél (natúr)
80 g kókuszolaj
80 g akácméz (termelői)

Instructions

Vegyél elő egy nagy keverőtálat. Öntsd bele a zabpelyhet. Add hozzá a mézessütemény fűszerkeveréket, a csipet sót, a tökmagot és a mandulát. Keverd össze alaposan.
Egy lábosban melegítsd össze a kókuszolajat a mézzel. Öntsd a zabpelyhes keverékre.
Vegyél elő egy sütőpapírral bélelt tepsit és terítsd el rajta egyenletesen a keveréket. Tedd 180 °C-ra előmelegített sütőbe és süsd 20-25 percig. Közben kétszer keverd át.
Ha elkészült, hagyd kihűlni, majd tedd zárható üvegekbe. Ha megkívánsz egy kis granolát, akkor csak elő kell venni.

Calories and macros

1 adag (60 g)

Energia: 298 kalória

Fehérje: 8 gramm

Szénhidrát: 24 gramm

Zsír: 17 gramm

Did you like it? There’s more where that came from. 🙂 Sign up for my newsletter!

Send me the recipes by email!

3 Comments

Rita Földi

Őszi-téli varázs granola – egy házi recept, ami elbűvöl

Mézeskalács fűszerrel, mandulával és tökmaggal