Go Back
Rita húsvéti salátája

Rita húsvéti salátája

Sonkával, tojással joghurtos-tormás öntettel
Author: Földi Rita
Total time:15 minutes
Course: Dinner, Salad
Cuisine: Hungarian
Type: Easter, takeaway food
Servings: 1 adag
Calories: 390kcal
Print

Ingredients

  • 2 marék salátakeverék (használj olyat, amiben káposzta is van)
  • 3 vékony szelet sonka, karaj, vagy maradék húsvéti sonka
  • 1 db főtt tojás (fürjtojás is jó)
  • 1 db koktélparadicsom
  • 40 g light feta sajt (kecskesajt is jó)
  • 1 db hónapos retek

Öntet

  • 3 evőkanál (85 g) görög joghurt (10%-os)
  • 1 teáskanál (6 g) reszelt csemege torma
  • 1 csipet só
  • 1 csipet morzsolt oregánó

Kruton

  • 1 kis szelet (40 g) kalács (teljes kiőrlésű kenyér is jó)

Instructions

  • A tojást főzd keményre, majd pucold meg és kockázd fel.
  • A salátakeveréket tedd egy keverőtálba. Add hozzá a kockázott tojást.
  • Kockázd fel a retket és a paradicsomot is. Ezeket is tedd a keverőtálba.
  • Kockázd fel a sonkát és a feta sajtot is, majd tedd a tálba.
  • Az öntet hozzávalóit keverd ki egy másik tálban.
  • Öntsd rá az öntetet a többi hozzávalóra, majd keverd át alaposan.
    Tálald egy mélyebb tányérba.
  • A tetejére piríts meg egy szelet kalácsot, vagy teljes kiőrlésű kenyeret, kockázd fel és halmozd a saláta tetejére még melegen.

Calories and macros

1 adag 
Energia: 390 kalória
Fehérje: 26 gramm
Szénhidrát: 28 gramm
Zsír: 19 gramm