A diót aprítsd fel. 3 darabot érdemes meghagynod díszítésnek majd a poharak tetejére.
A csokit törd kockákra, és tedd egy kisebb lábosba. Add hozzá a kókuszolajat és kevergetve, alacsony hőfokon olvaszd meg.
Vegyél elő egy tálcát vagy egy kisebb tepsit és béleld ki sütőpapírral. Erre öntsd ki az olvasztott csokit. Simítsd el, és szórd bele a felaprított diót. Tedd be a hűtőbe kb. 30 percre, hogy megdermedjen.
A baracklekvárt tedd egy keverőtálba és add hozzá a fehérjeport. Keverd el alaposan. Tedd félre.
A túrót tedd egy keverőtálba és add hozzá az eritritet, majd a natúr joghurtot. Keverd el alaposan. Tedd félre.
Vegyél elő három csinos poharat. Az alját töltsd meg egy réteg túrós krémmel. Erre jön a fitnesz karamell, majd törd össze a csokit darabokra, és halmozd a tetejére. Mehet a második réteg is. Ez is túrókrém, karamell és végül tört csoki. Ezt még ismételd még és már készen is van a fitnesz guru pohárkém.